好茶欣赏

雨悦

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【玉 塔】玉塔属绿类（图中中间），采用云南上等绿茶精制而成，保持生叶的鲜绿特点。特别是其采用手工工艺制茶，使其外观造型独特，香气和滋味亦别具特色，清汤绿叶，十分可爱。

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【墨 针】墨针属绿类，采用云南上等绿茶精制而成，保持生叶的鲜绿特点。特别是其采用手工工艺制茶，使其外观造型独特，香气和滋味亦别具特色，清汤绿叶，十分可爱。

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【碧螺春】碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。该茶条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鱼醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩明亮。有“一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）”之称。当地农村碧螺春描述为：“钢丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。

雨悦

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【云南毛峰】云南毛峰产于海拔1800米以上，云雾缭绕的哀牢山中，毗邻被喻为“世界茶王举世无双”的千家寨野生古茶树植物群落，内含丰富的天然物质，采撷不含任何化工污染的优质茶树鲜叶为原料，运用独特的传统的工艺和现代科技相结合，精选，精制而成。
其特点：外型色泽青绿油润，芽叶肥硕，显毫美观；内质汤色明亮，叶质嫩绿，滋味醇厚、回甘味长，香高持久，不起茶垢，是居家保健上乘饮料，也是名播四方的历史传统名茶。
　

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【白牡丹】白牡丹属绿类，采用云南上等绿茶精制而成，保持生叶的鲜绿特点。特别是其采用手工工艺制茶，使其外观造型独特，香气和滋味亦别具特色，清汤绿叶，十分可爱。

雨悦

茉莉花茶：最有名气的花茶，以福建福州所产最著名，香味、水色均佳，产量占中国花茶总最的70%。
   桂花茶：熏上金木樨香味的茶叶，清香甘醇的风味令人右喝不厌，尤其是台湾的桂花乌龙茶，可说是茶中的极品。
  兰香茶：熏过兰花香味的花茶，有珠兰、玉兰、树兰等兰香茶，以福建、广东所产最受欢迎。用高品质绿茶熏上珠兰香的‘古劳茶’相当有名，又有‘火花香花’之别名。
菊花茶：利用干燥菊花制成的花茶，冲开后花朵会逐渐开展。具有多种药效，如：降血压、镇定、消除疲劳等，水色呈淡黄色。
  蔷薇花茶：将玫瑰花蕾干燥而成的花茶，外观美丽，冲开后散发一股高雅的玫瑰花香，令人心旷神怡。水色呈淡黄色，饮用时又可欣赏花朵在水中慢慢开展的姿态。
  金银花茶：叶片呈现独特的黄色嫩芽，掺有表面盖有绒毛的绿色叶片。冲开后茶色呈新鲜淡黄色，是利用忍冬花制造而成的花茶，通常加在其他茶叶中品味较佳。
  白鸡冠：明朝时发现的名茶，茶叶较大，因形状似鸡冠而得名。通常都是强调其药效，味道清香，略带甜味。
  不知春：福建省产的代表性高级乌龙茶，含在口中会闻到清香的甘甜味，茶色呈清淡的绿色。
  人参乌龙茶：台湾中部山岳地带产的乌龙茶，加上美国人参精，喝起来有乌龙茶的香味和人参的甘甜，很受日本人欢迎。
   
　
水仙：由水仙种的茶树制造而成。以福建武夷水仙、广东凤凰水仙最为有名。涩味较淡，经多次冲泡仍有余香。得名于其产于象水般美丽的仙人居处。
   
　
白牡丹：用来制作白毫银针的嫩芽成长至叶片快展开时，采下制出的就是白茶。特征是叶片中央可看到白色绒毛，价格较白毫银针便宜，颇受欢迎。分大白、小白和水仙等。
  寿眉：采撷制作白毫银针的嫩芽，加上其他茶叶所制。茶叶颜色及形状与前二者差别很大味道及香味则无太多差异。喝后口中留有余香，是较为普遍使用的白茶。
  竹壳茶：广西生产的黑茶，因以竹叶包装，中间结扎成粒状，故此得名。据说有调节身体状况之效，具有治感冒、喉咙痛及发烧的功效。
  六堡茶：广西生产的黑茶，口味不象普洱茶那么难喝，高级品则会发出类似槟榔的味道。因营养价值高，常被当成健康茶饮用。

雨悦

[这个贴子最后由雨悦在 2004/11/12 06:04pm 第 1 次编辑]

下面引用由sd001在 2004/11/12 05:45pm 发表的内容：
哈雨悦还挺会品味休闲的，我去的是云南版纳，还买过贵妃茶呢！

下面引用由张良在 2004/11/12 05:40pm 发表的内容：
呵呵，雨版对茶也这么有研究？佩服。

呵呵……，我只喜欢碧螺春茶和花茶……

如水居士

茶、上茶、上上茶；
俗、太俗、太太俗。
   我是贴子的题目——《好茶欣赏》，取得有点俗。如此香茗，单就外形，就如祖国之春天，定格缩于小小之瓷杯里。本身就以超然于茶叶之外，成为一种艺术。所以题目也应该与之相配。没别的意思，楼主请别介意。

雨悦

下面引用由如水居士在 2004/11/17 02:12pm 发表的内容：
茶、上茶、上上茶；
俗、太俗、太太俗。
   我是贴子的题目——《好茶欣赏》，取得有点俗。如此香茗，单就外形，就如祖国之春天，定格缩于小小之瓷杯里。本身就以超然于茶叶之外，成为一种艺术。所以题目也应该　...

没有关系啦。
请教居士，能赐予一题吗？谢谢了！