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十·一长假,品茶去!
( l) @% H' H1 O) @( u y 文、图/黔墨
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十·一长假,贵州省茶文化博览会在黔南州都匀市拉开帷幕,来自全国各地的茶商们都看好都匀毛尖茶这个具有潜力的市场,纷纷从各地来到贵州都匀。十·一黄金周期间,都匀步行街、人民广场、体育馆和民族展览馆都呈现出火暴的茶市场面。 1 e3 f2 T7 p4 |" u/ l" w) {
4 M9 I( A- r8 Z& d+ F. C+ U2 ` 说到茶,让每位都匀人不得不为之骄傲。有身居中国十大名茶之例的都匀毛尖茶,生长于海拔 1400 多米云雾缭绕高山上,辐射干扰少、无污染。都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”, 是黔南三大名茶之一。 1915年,巴拿马赛会上曾得优奖而闻名天下。“三绿透三黄”是毛尖茶的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。具体特点是:外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠,香清高,味鲜 浓,叶底嫩绿匀整明亮。
5 n9 _& i* r' `/ k 正是:
9 @3 `6 L6 c# ^, {3 I+ Z" w 雪芽芬芳都匀生,
& ~ n8 G' S0 j2 ^% S0 F4 h( y 不亚龙井碧螺春,
6 I/ W0 t& a( C3 s 饮罢浮花清鲜味,- {# T: F6 ?1 c* _( K4 M
心旷神恰似神仙! Z& H7 `7 K* W8 `: C
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(受邀到现场品茶,小拍一组都匀毛尖茶及茶女照片,大家欣赏。 ——黔墨)
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2007.10.4于清风堂 9 p5 c7 [( h% D U3 q$ d2 H
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5 G- L$ o) A/ S9 t/ E# M' _) E都匀(较早一些时候的照片) $ z* w u7 ~' q0 ~" w
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凤凰卫视记者采访都匀(较早一些时候的照片)
" z6 ]3 J5 I \( f现场炒茶
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) C) k: N$ Q, b& o8 U! L7 S采茶女(资料、较早一些时候的照片)
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[ 本帖最后由 黔墨 于 2007-10-5 04:52 编辑 ] |