老云业来讲讲茶

云台 · 发表于 2004-12-11 00:19

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南方气候温暖，为名茶提供了得天独厚的生长条件，如峨嵋峨蕊茶、黄山毛峰茶、庐山云雾茶、雁荡白云茶、莫干黄芽、敬亭绿雪、武夷岩茶、普托佛茶、君山银针以及82年全国选出的茗眉、庐山云雾、信阳毛尖等30多个品种等以及85年、91年选出的名茶不胜枚举。现今全国的名茶不下300种，够大家品得吧！！！！

羽一先生 · 发表于 2004-12-11 11:08

我知道你老云家有好茶不少---喝酒人必喝茶嘛.
快说说你喝下来哪个品种你喜欢呢?

云台 · 发表于 2004-12-11 13:43

我最喜乌龙！！

雨悦 · 发表于 2004-12-11 15:58

下面引用由云台在 2004/12/11 01:43pm 发表的内容：
我最喜乌龙！！

属红茶吗？

雨悦 · 发表于 2004-12-11 16:02

红茶的效用

红茶有几种有趣的说法，提供大家参考：健康保健方面：红茶可以帮助肠胃消化、促进食欲，可利尿、消除水种，并强壮心脏功能。预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙于食物中毒，降低血糖值与高血压

云台 · 发表于 2004-12-11 21:45

下面引用由雨悦在 2004/12/11 03:58pm 发表的内容：
属红茶吗？

乌龙不能算红茶。茶分红白绿黑和乌龙几种分类。

北京老壶 · 发表于 2004-12-11 23:23

谢谢云台兄的支持。
乌龙茶属半发酵茶，青茶类。
现在，大陆的乌龙茶一般就是指铁观音和武夷山岩茶以及广东的单丛。
用乌龙茶名字的到似乎成了台湾茶的专用名词了。

羽一先生 · 发表于 2004-12-12 01:09

是啊，我跑到厦门只看见铁观音了。

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